浜松　食の名人THEシェフズテーブル

静岡県浜松市北区細江町気賀
自然豊かな土地です
山の緑と都田川・伊井谷川の川沿いに咲く桜もきれいで とても気持ちのいい所です
ドライブを楽しむつもりでゆったりと・・・ どうぞお越しください

10代で 料理の世界に飛び込む
20才で 東京 青山代官山で修行
24才で イタリアローマ・フィレンツェで修行。その後、在カナダ バンクーバー領事館付料理長を務める
29才で 帰国
30才で 浜松市高丘でトラットリアジージョを開店
50才で 高丘店を閉店
51才で 母の故郷である細江町にスパゲッティ スペチアーレ パーチェ ディ モンド ジージョを開店
現在、地域の皆様にイタリア料理の魅力を配信中

ここにしかない、 ここでしか食べられない
太箸（ふとはし）シェフの情熱が詰まった イタリア料理の数々をご賞味ください。 シンプルであること、素材を生かすことが イタリア料理の神髄。 奥浜名湖 細江町の地で最高のスパゲティ にて皆様をお出迎えいたします。

ケイタリングサービス・デリバリーサービス
時間／ディナー/１８：００から

お値段の目安：￥100,000〜（〜5名様）

＊日にちは料理人カレンダーにてご確認ください。（仮予約ができます）
料理などの打ち合わせをいたしますので必ず「サービスについて」のページをご確認ください。
仮予約をされた方は「サービスについて」を同意されたこととみなします。